原料

牛肉汤: 半碗， 杂粮面: ， 西兰花: ， 菠菜: ， 胡萝卜: ， 茼蒿: ， 芹菜: ， 娃娃菜: ， 洋葱:

步骤

1烤牛肉时将原味牛肉汤留出半碗，不需加任何调料，喜欢口味重的可以留一碗。将所有蔬菜洗切完备用。

2锅里放适量水（平时煮面的2/3）烧开，待到锅底冒泡后倒入牛肉汤，下面条。

3汤煮沸后先加入胡萝卜、茼蒿、芹菜、娃娃菜和洋葱，盖锅焖一到两分钟

4最后加入西兰花、菠菜和两分钟

5面碗里根据个人口味倒入一点酱油和醋

6将面条和蔬菜捞出放入碗中，再倒上汤，洒葱、开吃！

小技巧

1、蔬菜可以根据个人调整，但是别忘了不易熟的先加，易熟的后加。 2、西兰花用之前，用水泡一下，一定要后加，煮久了会泛黄。