培根土豆烤饼

原料

土豆: 1大个, 培根: 50g, 马苏里拉芝士: 10g, 西蓝花: 20g, 盐: 2g

步骤

1土豆蒸熟,培根切成小丁,西蓝花焯水烫熟

2将蒸熟的土豆压成泥,加入培根丁和盐拌匀(因为家人口味偏淡,且培根本身有咸味,此次并未加盐。可根据口味酌情加盐)

3将混合均匀的土豆培根压成饼状,放入抹油的模具中,表面撒上马苏里拉芝士碎,然后装饰上西蓝花

4烤箱预热,180度烤20分钟,用小勺取出装盘即可


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