咸肉菜饭

原料

咸肉: 适量, 青菜: 二棵, 大米: 二小杯, 盐: 适量, 猪油: 一小勺, 胡椒粉: 适量, 油: 适量

步骤

1米洗干净后,放入切成小丁的咸肉(用水冲一下),加入适量的水,电饭煲开煮饭。

2青菜洗干净后切碎,起油锅翻炒,炒到菜叶瘪了放少许盐,关火待用。

3待电饭煲开锅,倒入青菜,用勺子拌匀,盖上盖子,静侯煮好饭的滴滴声。

4盛饭,撒上胡椒粉,邀一勺猪油拌入,愉快的享用吧。

小技巧

咸肉是咸的所以务必不要多加盐,淡点不怕太咸就无法吃了。


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