臊子面

原料

面条: 200g, 葱: 一小把, 姜: 片, 盐: 适量, 姜: 两片, 蒜: 3瓣, 水芹菜: 3颗, 五花肉: 100g, 十三香: 适量, 酱油: 适量

步骤

1准备食材,五花肉切小块,姜蒜切末,小葱切段,吃辣的同学可以多加辣椒,芹菜梗切小段,叶不要丢,等会煮面的时候可以放进去,

2炒臊子,热锅放油,爆香姜蒜,然后下肉,依次放入葱段适量盐和酱油,然后加入少量水,加十三香,然后出锅,备用!

3煮面 根据自己饭量选取

4待秒煮的差不多时候,放入事先准备的芹菜叶,加入适量盐。

5煮好以后,盛出备用,

6倒上炒好的臊子,就可以享用美味了。


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