酸辣萝卜咸菜

原料

萝卜: , 盐: , 糖: 适量, 醋: 适量, 蒜、姜: 适量, 辣椒: 适量

步骤

1将萝卜带皮切成条,放盐腌十五分钟左右

2准备蒜、姜、辣椒切成末

3将萝卜挤干水放入容器内,加糖、蒜、姜、辣椒、醋搅拌均匀(量按照自己的口味增减)装入无油的容器里(醋无需太多,萝卜也会出水)

小技巧

所有材料用量都可随自己的喜好增减~ 家里有闲萝卜的小伙伴赶紧做起来吧~


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