啤酒鸡翅

原料

翅中: 9只, 啤酒: , 枸杞: , 红枣:

步骤

1翅中9只洗净,用料酒,生抽,盐,葱姜腌制4小时,捞出沥干水分备用

2枸杞洗净备用,有红枣的话加点红枣更好,俺家没有了

3锅内热油至6成,煎鸡翅至两面金黄,倒上一瓶啤酒,洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失,大火收汁


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