鸡腿扒: 一块， 乌冬: 半包， 盐: ， 黑胡椒: ， 酱油:
1鸡腿扒一块，提前解冻并切开肉厚的地方，用盐，黑胡椒，酱油等都提前腌好放冰箱
2时蔬适量，乌冬半包，用开水焯熟即可，用海鲜酱或者你喜欢的酱料拌好备用
3开锅，免放油，鸡皮朝下中火煎出鸡油，再慢火煎熟两面；伴上时蔬和乌冬即可开吃