香烤鸡胸肉

原料

鸡胸肉1块、黑胡椒碎少许、孜然粉少许、披萨酱两勺、洋葱圈一片、胡萝卜4片,黑胡椒酱少许。:

步骤

1鸡胸肉首先去掉油脂部分,撕去肉背部白膜。

2处理好的鸡胸肉清洗干净,切口以备更好的入味。 磨少许黑胡椒碎,撒适量孜然粉

3用手轻轻按摩鸡胸肉,使佐料更好的依附在鸡胸肉表面。 冷藏2小时腌制入味。

4烤箱预热215度上下火。洋葱圈、胡萝卜码入锡箔纸内

5表面覆盖鸡胸肉用锡箔纸包裹住,送入预热好的烤箱进行烤制。

6烘焙上下火215度烘烤15分钟。

7取出鸡胸肉

8舀一勺披萨酱涂抹均匀,翻面舀一勺披萨酱涂抹均匀

9送入烤箱215度烤制10分钟即可。

10香香的鸡胸肉烤制熟了,趁热切块

11淋上黑胡椒酱即可享用。

小技巧

1、鸡胸肉薄厚不一,根据鸡肉厚度来调整烘焙时间,烤熟即可。 2、食谱内食材可以根据自己喜好来替换。如洋葱圈可以替换成柠檬片,胡萝卜可以替换成迷失香…


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