西葫芦天妇罗

原料

面粉: 200g, 泡打粉: 一汤匙(4g), 盐: 一茶匙(15g), 玉米油: 两汤匙, 苏打水(冰的): 300ml, 西葫芦: 2个

步骤

1西葫芦对半切开,再拦腰切开,切成细条

2加入粉类混合好

3加入苏打水,搅拌至面糊无颗粒

4面糊均匀裹到西葫芦上,炸熟,放到吸油纸上沥干油,放到凉处,冷却后食用

5撒上蜂蜜和海盐即可食用


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