猪肉萝卜馅饺子

原料

猪肉: 400克, 萝卜: 半根, 面粉: , 花生油: 适量, 姜、葱: 片, 盐: 克, 虾皮: 把, 料酒: 勺, 生抽: 勺

步骤

1和面

2剁肉馅

3猪肉馅,烫过的白萝卜碎,葱、姜碎,虾皮

4加入适量花生油,盐,生抽,料酒,十三香

5刀切的^_^

6准备开始包饺子咯

7饺子馅闻起来特别鲜、香^_^

8铛铛~完成

小技巧

我是做给宝宝吃,白萝卜擦成丝之后切碎,开水下锅烫一下,去除萝卜的气味,然后捞出锅晾凉攥出多余水分,再放入肉馅里。


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