葱花: ， 凉开水: ， 鸡蛋: ， 糖: ， 生抽: ， 盐: ， 油:
1两颗蛋，一点油，一点生抽，一点盐，一点糖，葱花放入，加凉白开比例约为1.5-2倍，搅拌均匀
2放入有水锅中，盖上锅盖，大火直至锅中水沸腾后看是否葱花浮在最上边，若是，关火焖2-3分钟，若不是，等葱花浮上再关火焖
3开吃！若嫌淡 加点生抽