醋溜白菜。

原料

白菜 适量,: , 葱花,姜丝,蒜片,干辣椒段,花椒粒。: , 料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,淀粉1勺。: , 白胡椒粉,花椒粉,牛肉粉,:

步骤

1白菜切块,葱姜蒜 干辣椒切丝 片。

2热锅冷油,放入 葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火炒香,

3转大火放入白菜帮,炒软一点透明一点, 放入白菜叶,超软, 放入料汁,翻炒均匀, 放入适量白胡椒粉,牛肉粉,适量盐。 出锅。


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