凉拌青瓜

原料

青瓜: 3根, 生抽: 5-6勺, 陈醋: 2-3勺, 白醋: 1勺, 香油: 4-5滴, 生红米椒: 3个(切碎), 蒜子: 4瓣(切碎), 香菜(芫西): 3根(切小段)

步骤

1青瓜洗净后切掉头尾用刀拍碎,然后切成小段。(注!青瓜无需削皮哦?)

2找个大点的盆子装青瓜,方便拌。

3把所有材料倒进去跟青瓜一起拌均匀。

4拌好冷藏一会更好吃哦!(冬天就不需要冷藏哒)??????

小技巧

准备开吃时担心上层不够味,再拌一下下哈???


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