笋干烧芋头

原料

泡发春笋干: 适量, 芋头: 1∕4个, 生抽: 两汤勺

步骤

1笋干用水泡发,中间破开切小段;洋芋切小块

2重油爆锅,下泡好的笋段,略炒,生抽两汤勺,水刚刚没过笋,盖锅盖烧一会,开盖放芋头块盖上盖儿再烧七八分钟,收汁即可

3收汁即可,配二米饭


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