五花肉: 1300g， 胡萝卜: 4根， 香菇: 300g， 芹菜: 一把， 耗油: ， 麻油: ， 盐: ， 胡椒: ， 生姜: 一大个， 饺子皮: 6斤，估计有300个左右
1把五花肉丶胡萝卜丶生姜丶都绞成泥！ 一般卖肉的地方都会帮你免费绞哦。
2把香菇剁碎，然后用手把水分捏干
3将芹菜切碎，记得也要捏捏，去除里面的水分哦
4将所有的肉泥，胡萝卜泥，生姜泥，芹菜碎和香菇碎都和在一起，然后放入麻油（多给点）耗油，盐和胡椒！可以根据自己的口味添加其他作料！
5哈哈，可以开始包咯！ 我老公喜欢甜点的，所以胡萝卜有点多，不喜欢甜的可以把胡萝卜少放点，多放点芹菜也是一样哦！
不想包太多的可以自己买食材的时候减量哦！ 可以少买点饺子皮，如果馅儿多了可以放冰箱冷藏，第二天再去买饺子皮接着包完！