青菜丸子细面汤

原料

青菜: 适量, 食用盐: 适量, 葱花: 适量, 丸子: 6个, 酱油: 适量, 挂面: 适量, 水: 适量, 虾皮: 适量, 芝麻盐: 适量

步骤

1首先在你洗青菜的同时,用热水壶把水烧开。 把葱切成葱花备用。把炒锅里的水控干。把虾皮清洗干净备用。把青菜切成段备用。

2这时候水已经烧开。开始炒菜,先放入少许食用食用油。待油烧热后,放入葱花开始翻炒。把青菜放锅中。大概炒一分钟左右。放入酱油和食用盐。以保证青菜入味。

3把烧开的水,倒入炒锅中。放入事先备好的丸子和虾皮。同时也把面条放入锅中。根据面条的多少来增加水的用量。

4大概需要等待五分钟左右。你可以拿出筷子尝一尝丸子是否熟了,若丸子已熟,可以放入少许芝麻盐。同时,根据自己口味可以多加盐的用量。起锅走起。


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