火爆鱿鱼圈

原料

冻鱿鱼: 2个, 韭菜: 三四根就行, 柿子椒: 半个, 葱花: 适量

步骤

1冻鱿鱼用热水泡到八分化,剥皮

2先烧点水,这时候可以切鱿鱼圈,水里倒一勺料酒,把切好的鱿鱼圈焯水去除腥味

3起锅热油放葱花,放鱿鱼圈,放柿子椒,放韭菜,放盐,略炒出锅

小技巧

这样干净的,在外面买不到,我不说没人知道是我老公做的哈哈


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