虎皮青椒

原料

青椒: 3个, 蒜: 2瓣, 生抽: 适量, 白糖: 克, 油: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 醋: 适量

步骤

1青椒不够,圆椒来凑~切蒜末

2放锅里煎表面

3全都煎软了,表面一点点焦,不停的翻面,同时在一个碗里把所有调味料混合,加一点水。

4加入蒜末炒香,加入所有酱料,拌匀,盖盖子煮到汤稠

5出锅啦!

6把汤汁蒜末倒上去。

小技巧

酱汁可以咸一点。


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