通心粉/意面: 100g， 西红柿: 一个， 番茄酱: 适量， 圆葱: 1/4切薄片， 牛肉馅: 一小盒， 胡椒粉: 适量， 芝士: 可有可无， 料酒: 适量， 盐: 适量
1把通心粉开水煮熟 出水放在碗里装好
2烧锅 倒油 油热放入圆葱 圆葱炒到断生后放入牛肉馅 牛肉馅炒至变色 加入少量料酒 烹出肉腥味
3加番茄酱翻炒 后加入西红柿 西红柿炒至熟烂 放入黑胡椒 盐
4把煮好的通心粉放入 大火收汁 使通心粉吸收酱汁的味道 闭火 放一片芝士盖在上面 热气使芝士自然融化。
5开吃！