肉糜: 250g， 洋葱: 30g， 荸荠: 30g， 蛋液: 2汤匙， 葱姜水: 1汤匙， 淀粉: 1汤匙， 又伊鲜鲜味酱油: 3汤匙， 淀粉: 1汤匙， 又伊鲜鲜味酱油: 3汤匙， 粉丝: 粉丝， 油豆腐: 50g， 水: 6杯
1肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
2再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
3洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。
4洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。
5做成20克左右的小丸子。
6水烧开后，转小火，放入肉丸子。
7开大火煮沸，加入油豆腐，又伊鲜鲜味酱油。
8待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。
9就这样，一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了！
10详细全文请戳：http://mp.weixin.qq.com/s/f8wzs6n0Kz-PPn7IrCPj1Q
整个烹饪过程中，又伊鲜的鲜味酱油的咸淡浓度适中，不需要额外放盐与味精等其它调味品，更健康营养！ 作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳连结看Saeko老师的秘密法宝：