独家秘制臊子

原料

肉糜: , 胡萝卜: , 土豆: , 香菇: , 白酒或者料酒: , 六月鲜的豆瓣酱或者黄豆酱: , 生抽: , 白糖:

步骤

1所有原料切小丁,我用的蔬菜比例是1:1:1。肉糜看个人喜好。

2倒油,炒肉糜,加一点白酒除腥味。加生抽,炒一会。

3放入剩余材料,加入白糖,豆瓣酱,水,炖一会并收汁。

4一直吃这个牌子的

5出锅。可以拌面,也可以夹饼子吃。


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