尖椒炒蛋

原料

鸡蛋: 4个, 尖椒: 6根, 盐: 适量, 生抽: 一丢丢

步骤

1准备工作:鸡蛋打散(放盐)、尖椒切小圆圈,蒜切片

2热油,五成热,放入蒜片,煸炒。

3放入尖椒,想辣点就少炒一会,不辣就多炒一会

4放入蛋液,静置30秒,翻炒

5加盐,酱油,出锅。


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