沙白: ， 香菜: ， 豆腐: ， 姜片: ， 盐: ， 胡椒粉:
1买沙白的时候，让摊主装些海水，回家后继续浸泡，让其把沙子吐尽。
2豆腐切小块，姜切片，香菜切小长段备用。
3锅中倒入适量开水，放入沙白，姜片，煮开。
4汤底已经慢慢变白，加入豆腐块，继续煮至沙白完全开口。盐，胡椒粉调味。
5最后加入香菜，烫熟即可。
6简单快手，很鲜美的一道汤~