猪肉盐: 一些， 虾仁: 10只， 葱: 半根， 酱油: 少许， 面酱: 少许， 盐: 少许， 油: 少许， 老抽: 少许， 虾米: 少许， 香菜: 少许， 面皮: 一些
1把鲜肉，虾肉，葱，剁成泥
2把肉泥中放入油，盐，生抽，面酱，酱油，顺时针拌匀
3皮中放入馅对折在捏成元宝形状
4水煮开放入馄饨，虾米，紫菜，香菜。