青菜: 适量， 番茄: 1个， 沙茶酱: 2大匙， 高汤: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 少许， 生抽辣椒油等: 少许
1把面煮好盛碗备用
2把牛丸放入沸来的高汤中，煮至浮起，依次加入切好片的番茄，沙茶酱，切成段的青菜，煮1至2分钟
3把煮好的汤倒入面碗中，摆好盘，撒上葱花辣椒油即可，调味料根据个人口味酌量添加