空心菜梗酸

原料

空心菜: 一把, 油: 适量, 盐: 适量, 红辣椒: 5个, 糖: 适量

步骤

1空心菜去叶子取梗,切段;辣椒切碎。

2热油,加入盐、辣椒爆炒,再加入空心菜梗翻炒几下,这时可加入少量水收汁。

3加入醋翻炒,待空心菜梗瘪瘪的时候放入少量糖,出锅。


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