海鲜培根焗饭

原料

大虾: 十只, 培根: 三片, 胡萝卜: 半根, 红黄彩椒: 各三分之一, 香菇: 两个, 玉米罐头: 两大勺, 黄油: 45g左右, 料酒、盐、胡椒粉、五香粉: 适量, 马苏里拉芝士: 适量(喜欢可多放), 工具: 平底锅、烤盘、烤箱

步骤

1所有配菜洗干净备好

2大虾剥皮去虾线后,放入碗中,用料酒和五香粉腌制

3胡萝卜、洋葱、彩椒、香菇 切丁备用

4培根切成大方片(切太小炒完找不到了 嘻嘻)

5烤盘中铺上一层米饭(米饭不要太软、最好一粒一粒的)

6平底锅中放入黄油,待其融化后,依次放入胡萝卜、彩椒、洋葱、香菇、培根,进行翻炒,出锅前加入盐、胡椒粉搅拌均匀后装盘

7玉米粒铺在烤盘里,也可以跟菜一起炒一下再放入烤盘

8大虾放入平底锅两面煎,变色后盛出,摆在烤盘上

9最后撒上马苏里拉芝士,入烤箱中层,上下火,180度15分钟即可

10海鲜培根焗饭做好了~

11加一杯果汁,更美味 Y(^_^)Y

小技巧

其实配菜自己喜欢吃什么放什么就好啦 嘻嘻嘻


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