萝卜: 2根， 醋: 一瓶， 白糖: 适量
1将萝卜切大片
2在切条
3装罐
4准备拿出醋和白糖
5将罐子里的萝卜晃动，将萝卜扎实了，倒入白糖，这个根据个人喜好，我比较喜欢糖多点！
6倒入白醋，大约倒入三分之二白醋
7最后封罐，还是要晃动，摇匀来！最后放个两三天就可以吃了，若是比较喜欢酸的，就放久些，这是越久越酸的！
萝卜可削皮可不削皮，我比较喜欢不削皮比较脆，做的时候最好不能加水，不然会滑了不好吃的！ 酸萝卜做好了一起炒肉，或者是加在酸菜鱼或烤鱼的配菜里都是极好的！