原料

五花肉: 两块， 酱油: 日式酱油、生抽， 蜂蜜: 少许， 黑胡椒: 看口味， 花椒粉: 一点点， 红椒粉paparika: ， 白糖: 少许， 料酒: ， 梨子汁: 适量， 盐: 酌情， 姜: 几片， 酱料（鸡蛋酱）: 大酱+炒鸡蛋， 各种蔬菜: 生菜、紫苏、青椒、葱.....， 海苔片: 包肉用， 干豆腐: 包肉用

步骤

1五花肉洗净、切片（厚度参考韩式烤肉店）不要太薄；太肥的可以切下，烤肉或煎肉时用来滑锅

2梨子汁直接用大勺、擀面棍都可以榨取，准备少许；和所有调料一起，拌入切好的五花肉

3塑料袋密封，放入冷藏，腌制至少2-3小时

4腌好后可用家用烤盘、平底锅，煎烤至全熟、微黄

5加上包肉的配菜就可以吃啦～