原料

鱿鱼一个 小葱一根 辣椒一根 蒸鱼豉油两勺 生姜两片 油适量:

步骤

1鱿鱼处理干净后，切花刀。

2锅里加水，放入姜片。

3选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。

4.水开，倒入鱿鱼，煮至变色卷起。

5捞出，放上葱丝，辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油即可。

小技巧

1.鱿鱼很容易熟，水开后倒入等水再次开即可捞出。 2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。