纸杯蛋糕

原料

玉米油: 30克, 低筋面粉: 55克, 鸡蛋: 2个, 糖: 50克

步骤

1盆里打入鸡蛋。(不分离)

2加入糖打散。

3准备好一锅开水。

4将打散后的鸡蛋放在开水上搅拌。

5打散,高速。

6它会慢慢变白的。

7筛低筋面粉倒入搅拌均匀。

8烤箱预热,160度,十分钟。

9面糊倒入油后倒入小杯里。(一定要平!)

10放入烤箱中层160度,25分。

11成品。


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