大锅菜

原料

白菜: 一颗,当然根据人数, 五花肉: 500克, 粉条: 1把, 八角: 3个, 冻豆腐: 20来个, 葱姜蒜: 个人喜好, 花椒: 少许, 冬瓜: , 醋: , 酱油: , 白酒: , 馒头: , 香菜:

步骤

1食用油加热,加入八角,猪肉用酱油伴下,爆炒,然后加入白菜

2加盐,加酱油 。炒到快出针,加大量水,放入冬瓜,冻豆腐,粉丝,葱姜蒜,

3加盐,别说话,加盐,。。。敖会了,我习惯加点白酒,然后准备把剩余的蒜剁了沫,加醋和香油,出锅的时候,到进去,加点香菜沫,别说话,农家菜,你会了

小技巧

可以加海带啥的,没有配图,信不信由你,我家就这样做,最好是冬天的白菜,


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