香辣虾

原料

明虾: , 黄瓜: 500克, 花椒: 10克, 小米椒: 20克, 姜: 20克, 蒜: 20克

步骤

1做香辣虾不可少的用油。一斤虾要一瓶。

2虾洗净用剪刀把虾头剪了,之后在虾背上开一刀,主要利于炸虾的时候更入味。

3配料

4炸虾过程中,不需要放酱油只需要放少许盐即可

5将刚才所以的姜蒜等配料爆香放炒黄瓜,只需要放少许盐和适合自己口味的耗油量就可以了。

6两者盒一即可

小技巧

制作流程看图


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