原料

手拉面条（烫熟），鲜牡蛎（烫熟后泡冰水滤干），鲜虾（剔肠烫熟），花蛤（烫熟起肉），蘑菇，辣椒，姜，葱段

步骤

1)两大匙油烧热，放入辣椒，姜，葱段爆香， 2)加牡蛎，虾，蛤，蘑菇快速拌炒片刻，捞起。 3)半碗高汤加盐煮开，放入熟面条拌炒至汤收干，放回海鲜料翻炒均匀即可。