香喷喷鸡翅

原料

鸡翅: 7-8只, 八角、花椒: 各2-3克, 老抽: 10克, 生抽: 8克, 盐: 7克

步骤

1将姜切丝

2将鸡翅过水

3锅里放油将姜、花椒和八角抄出香味

4倒入鸡翅一起抄

5倒入老抽和生抽再加水,水要过鸡翅面

6待汁收得差不多就可以起锅了(我个人比较喜欢留有点汗,这样更好吃)

小技巧

待水烧开后可以关小点火。


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