红糖蛋糕

原料

红糖: 90克, 面粉: 110克, 鸡蛋: 4个

步骤

1将90克红糖打碎,或者直接买红糖粉

2将鸡蛋打入盘中

3用电动打蛋器打匀

4将红糖粉倒入蛋液中打至浓稠状态,我打了大约10分钟

5加入面粉,兜底翻拌至无粉状物的蛋糊,将蛋糊倒入模具中

6烤箱预热,180度中层,烤25分钟


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