鸡蛋: 4个， 青椒: 2个， 西红柿: 1个， 盐: 适量， 十三香: 适量， 鸡精: 适量
1鸡蛋打散备用，青椒西红柿切块。
2锅内热油，下鸡蛋炒好盛出。
3下西红柿和青椒，稍翻炒几下，待西红柿软了再下已炒好的鸡蛋。
4继续翻炒几下后，下十三香、鸡精、盐适量。出锅！
也可拌面吃，鸡蛋炒碎些，味道放重即可！