西蓝花浓汤

原料

西蓝花: 200g, 土豆: 1个, 黄油: 60g, 吐司: 1片, 迷迭香: 适量

步骤

1吐司切小丁,西蓝花洗净切块,土豆洗净去皮切丁

2锅内放入30g黄油,先将吐司丁,迷迭香翻炒

3锅内放入剩下的30g黄油,将土豆,西蓝花翻炒,加入500ml的水慢煮5—8分钟

4将“3”的内容转到料理机打碎,然后继续倒入平底锅慢火煮透,加入盐,白胡椒粉调匀

5最后将吐司丁点缀


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