香喷喷腊肉饭

原料

腊肉: 适量, 大米: 适量, 酱油: 适量, 土豆: , 胡萝卜: , 油菜: , 香菇: , 耗油:

步骤

1香菇热水泡发,切成丁,泡发的水留好

2腊肉,土豆,胡萝卜都切小块备用

3大米洗净后,加入泡发香菇的水,注意不要把渣子都倒进去了,然后添加水直到跟大米的比例达到1:1.5

4热油,蒜片爆香,加入腊肉翻炒至成熟

5依次加入香菇,土豆,胡萝卜,翻炒,加入适量酱油,耗油,喜欢吃辣可以加入少量老干妈或辣椒油,翻炒均匀

6把炒好的材料放入大米中,电饭锅到煮饭模式

7油菜洗净,烫熟。饭保温后放入油菜,上下翻动均匀,再次调至煮饭模式,等再次保温后就可以美美的享用啦


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