煎吐司条

原料

吐司片: 随意,我用了三片, 鸡蛋: 1枚, 牛奶: 10毫升, 盐: 少许, 黑胡椒碎: 少许, 橄榄油或黄油: 少许

步骤

1将吐司片切粗细均匀的长条

2鸡蛋加牛奶、盐用打蛋器或筷子打散,打均匀即可

3将面包条放入蛋液中各个面沾匀

4平底锅内倒入适量橄榄油(或融化黄油)油量以铺满锅底即可,油热后改小火,放入面包条,注意适时翻动,不必翻动太频繁,将各个面煎到金黄

5出炉摆盘,也可以搭配各种果酱享用。

6搭配牛油果芒果三文鱼,芦笋荷包蛋,美美地吃起来吧。


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