虾仁炒饭

原料

虾仁: , 米饭: 最好是用隔夜的, 青豆: , 玉米: , 胡萝卜:

步骤

1热锅热油(油量稍微多一点)倒入虾仁大火炒至变色捞出备用,

2这时锅里依次放入青豆、胡萝卜、玉米(他们之间的时间是相隔1-2分钟如果,因为青豆比较难熟),

3全部加进去之后加少许盐翻炒1-2分钟,倒入米饭彻底翻炒均匀后加盐、鸡精再翻炒,这下就算完成啦!!

4这是之前的菜谱,只拍了成品图,如果有不明白的地方可以微信公众号上留言,或者QQ上联系我哦。

小技巧

如果觉得虾腥味较重,可以用胡椒粉先腌制一会再炒。 炒饭一定要大火,不然会沾锅。 微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123 关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。


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