夏日清爽水果茶

原料

青柠檬: 2个, 百香果: 5个, 蜂蜜: 适量, 白砂糖: 适量, 红茶: 2包, 黄柠檬: 1个, 西瓜?: 适量, 小青桔: 适量(6个多差不多,看各人喜欢)

步骤

1材料准备齐全,家里没有小青桔了,所以图上没有。黄柠檬之前已经腌制好了,在密封罐里。(怎么腌制,下面讲腌制青柠檬的时候会讲到,各位客官继续看?) ps.这个红茶是我的好朋友小米送给我的?,是一个英国的小众品牌,但是味道很棒,用来做奶茶也很赞。具体哪里有得卖我也不清楚,同学们可以用自己喜欢的红茶

2腌制百香果,将百香果挖出,用蜂蜜或者冰糖腌制,放冰箱冷藏一夜最好。

3青柠檬和黄柠檬切片腌制,去籽,用蜂蜜或者糖腌制(蜂蜜腌制可存放很久),最好冰箱冷藏一夜。ps.图中是我用了我上周腌制的黄柠檬,为了麻麻?不骂我浪费,我没敢用蜂蜜?,因为腌制的话,要将柠檬片用蜂蜜没过才可以,蜂蜜消耗比较大。算了,用糖腌一下。

4大概这样的腌制。这次我做的比较随意,因为傍晚就要和朋友吃饭,想带茶过去,有点赶时间,不赶时间有条件的小伙伴,最好用蜂蜜腌制,并冷藏至少一夜。

5关于茶包,我啰嗦一下,可以买直接这种的一包一包装的,也可以买散的,家里有啥就用啥呗,担心散的煮完不好过滤茶叶,就从网上淘右边这种自制茶包,把茶叶装进去就好啦?

6煮一锅水,待水沸腾,放入茶包。(锅多大还真没量过,就是家里一般用的汤锅)

7煮两分钟左右即可,晾凉待用。

8等茶快凉了,把之前准备好的各种水果装好袋子,坐等倒茶。✌✌✌

9用这种家中常用漏斗把茶灌进去就好啦(这个漏斗真好用,不然我倒的到处都是,哎,手残党?)。

10大功告成!在冰箱冷藏一下,口感更好。可以预先尝一下,怕酸的可以放点糖。???

小技巧

我要说明的有一下几点哈,咳咳? 1.这个分量可以做图中四袋加一杯,嫌多的可以减量,水少的话,茶也少点,除非你喜欢茶味 2.说到茶,如果有小伙伴想用绿茶,那就不用煮,直接开水泡,红茶和绿茶的方法不太一样,这也是我百度到的,不清楚原因的可以百度下。或许我也被网上砖家骗了吧 3.觉得煮茶麻烦的,水果处理好之后,直接倒买的那种维他柠檬茶之类的饮料也不是不可以(偷偷告诉你,不用茶,用雪碧或者七喜也很棒哦?) 4.希望大家根据喜爱发挥奇思妙想,增减各种水果,找到自己最爱的夏日清爽水果茶?


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