土豆: 一个， 姜: 适量， 蒜: 适量， 葱: 适量， 红辣椒: 适量， 油: 适量
1土豆切丝，蒜切丝，辣椒切小段，葱切小段，姜切丝
2油放入电饭锅，放入蒜蓉，姜，辣椒炒香
3放入土豆丝，翻炒
4放入葱花，装盘