咖喱酪梨酱凉面

原料

熟意大利长面180克,紫莴苣3叶,吐司火腿2片,成熟酪梨1颗,鲜奶100cc,油咖喱1大匙,糖1.5大匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1大匙

步骤

1.酪梨去皮、去核,加入油咖喱、柠檬汁、鲜奶与所有调味料,一起用果汁机打成泥。 2.紫莴苣、火腿切丝,备用。 3.将熟意大利长面拌上作法1的酱汁,放上作法2的配料即可。


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