原料

蛋白: 3-4个， 奶酪碎: 适量， 葱花: 适量， 咸肉粒: 适量

步骤

1用料

2配菜和蛋白放一起，稍微打匀。

3热锅里淋了油，倒入蛋白液。

4小心翻个身，在背面铺上奶酪碎。 奶酪开始融的时候，对折，起锅。