原料

红小豆: ， 牛奶: ， 干红枣:

步骤

1前一天晚上将红豆用水泡上 ，红枣不需要泡，切两半刨去枣核

2将泡好的红豆放入倒上牛奶，倒入多功能压力锅按下煮粥功能，15分钟OK。

3煮好后大概再焖一小会儿，打开盖子后，锅里还余下牛奶，放入切好的红枣瓣，在煮15分钟。

4十五分后打开盖儿，牛奶已经基本煮干，红枣煮软烂，红豆煮糯，盛出用勺子压成泥。

小技巧

1. 牛奶和红豆的比例大概为2：1，根据个人喜好的豆馅儿稀稠程度加减牛奶的量。 2. 喜欢吃细腻点儿的就用勺子多压几下，小厨喜欢粒粒的红豆的感觉就没有多压。 3. 整个过程无糖无水，但是豆馅儿也一样有枣的甜味儿，而且豆香特浓，健康营养。