笋干: 适量， 五花肉?: 适量， 生抽: 适量， 花生油?: 适量， 蒜米: 适量
11、把笋干洗干净，放水煮开，泡凉水（2-5）小时
22、肉洗干净，切片，放盐和酱油腌
33、锅热后放油、蒜米 爆炒
44、放肉炒一会再把笋干放进去
55、放酱油焖
66、起锅