低筋面粉: 250g， 玉米淀粉: 50g， 白砂糖: 100g， 色拉油: 150g， 蛋黄: 2个， 小苏打: 2g， 泡打粉: 5g， 黑芝麻: 少许
1色拉油，白砂糖，蛋黄，放一起搅匀。白糖可以用等量的木糖醇代替
2低筋面粉过筛，加玉米淀粉，加小苏打和泡打粉拌匀后加入刚刚的油中拌匀。
3加入少许黑芝麻拌匀后，盖保鲜膜醒20分钟后，用桃酥模一个一个做出。我用的是50g的月饼模。
4烤箱180度预热5分钟，放入桃酥胚上下火180度20分钟
加入蛋黄是桃酥酥的关键，一定是只加蛋黄！不喜欢泡打粉的同学可以不放泡打粉，一样好吃的