爆炒花蛤

原料

花蛤: 500g, 辣椒: 两只, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 三瓣, 料酒: 适量, 生抽: 适量

步骤

1葱姜蒜爆香

2倒入清晰滤干的花蛤,翻炒

3待花蛤张开嘴,放入适量的料酒和生抽

4加入青椒,翻炒入味,起锅


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