鸡肉杂菇盖饭

原料

鸡腿肉: 半个, 鸡腿菇: 半根, 金针菇: 少量, 洋葱: 少量, 娃娃菜: 少量

步骤

1鸡腿肉切块,加料酒,油,胡椒粉,酱油,盐腌一段时间。

2鸡腿菇,洋葱,娃娃菜洗干净切丁

3下油爆香蒜,放鸡腿肉炒至变色,加鸡腿菇,洋葱,加水翻炒两分钟后加金针菇和娃娃菜翻炒两分钟,加盐和葱花,两分钟后关火。

4菜装盘,饭装盘,开吃。


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